超聲波油水乳化
超聲波油水乳化是一種利用超聲波技術(shù)將油和水這兩種不相溶的液體混合成均勻乳液的過(guò)程。這項(xiàng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)、食品、化妝品、制藥和生物醫(yī)學(xué)等行業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用。
基本特性:超聲波乳化能夠產(chǎn)生非常細(xì)小的液滴,形成穩(wěn)定的乳液,這些乳液在化妝品、藥物遞送系統(tǒng)等領(lǐng)域具有重要應(yīng)用。
乳化機(jī)理:超聲波乳化的機(jī)理涉及到液體間的界面張力的降低和液滴尺寸的減小,這有助于形成更穩(wěn)定、更細(xì)小的乳液。
乳化設(shè)備:超聲波乳化設(shè)備通常包括超聲波發(fā)生器和換能器,能夠?qū)㈦娔苻D(zhuǎn)換為機(jī)械振動(dòng),進(jìn)而在液體中產(chǎn)生超聲波。